Lunedì 22 Aprile 2019

L'evento

Caseus, avanti a... tutto formaggio

Caseus, avanti a... tutto formaggio

In corso Bagni torna 'Caseus'

Un weekend gustoso attende la città di Acqui Terme: da sabato 29 aprile a lunedì 1 maggio andrà in scena la seconda edizione di “Caseus, dai pascoli alla tavola”. Si tratta di un’iniziativa monotematica a base di formaggio che apre la stagione degli eventi 2017 e lo scorso anno ha incassato una gremita partecipazione.

La location sarà sempre corso Bagni, dimostratasi ottimale per offrire ai visitatori un percorso fieristico non dispersivo e caotico. Caseus per due giorni colorerà e profumerà la zona eccezionalmente pedonale, grazie ai tanti stand gastronomici di espositori provenienti da tutta Italia. Accanto alle eccellenze piemontesi come tome, blu, robiole, raschera, Castelmagno ci saranno le leccornie provenienti dalle altre regioni come mozzarella, gorgonzola, pecorini vari e burrata.

Insomma, ce n’è per tutti i gusti ed è stata preoccupazione degli organizzatori quella di creare uno sposalizio tra i prodotti caseari del Belpaese e quelli dei vinificatori e birrifici del territorio che proporranno ai peripatetici visitatori abbinamenti ricercati di vini e birre locali. Monotematico non vuol dire monotono. L’esposizione fieristica godrà di numerosi ed interessanti eventi accidentali come laboratori di degustazione presso il Grand Hotel Nuove Terme ed un concorso per il miglior formaggio la cui premiazione si terrò presso il Conad di via Romita.

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