Martedì 20 Agosto 2019

GIORNALE DELLA PROVINCIA DI ALESSANDRIA DAL 1925

La storia

Cucina italiana nel mondo: studenti di Acqui a Tunisi

Cucina italiana nel mondo: studenti di Acqui a Tunisi

Quattro studenti, futuri chef, di ‘Enaip Piemonte’, due provenienti dall’Alberghiero di Acqui Terme, uno da Alessandria e uno da Settimo Torinese, hanno partecipato a Tunisi alla seconda ‘Settimana della Cucina Italiana nel Mondo’.
Gli alfieri nostrani, Gianluca Moretti e Alessia Bodrito, accompagnati da Sergio Pugliano, direttore generale dell’agenzia, si sono particolarmente distinti nell’appuntamento annuale promosso dal Ministero degli Affari Esteri.

All’evento erano presenti, in qualità di supervisori, anche due docenti, Luciano Servetti e Alcide Grappiolo, rispettivamente
responsabili per le attività di cucina e di sala.

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