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Centrale del latte, sono pronti 700mila euro di investimenti

Centrale del latte, sono pronti 700mila euro di investimenti

La Centrale del latte di Alessandria

La Centrale del latte di Alessandria e Asti è pronta a investire, nel corso del 2017, la somma di 700mila euro per rinnovare l’impianto di produzione ad aria compressa a bassa pressione: grazie all’introduzione di un unico, nuovo macchinario (dismettendo così i ‘vecchi’ compressori risalenti ormai agli anni ’80), l’azienda potrà risparmiare circa 75 megawatt all’anno (circa il 35 per cento dell’energia consumata dall’attuale impianto di compressione), pari a quasi il 5 per cento dell’energia elettrica totale consumata dallo stabilimento.
E non solo: lo step successivo, infatti, consisterà in ulteriori interventi di ‘upgrade’ sugli impianti di ricevimento e sull’etichettatrice, mentre è prevista l’adozione di un moderno software di vendita per l’ottimizzazione del trattamento dei documenti, la riduzione della carta (‘paperless’) e lo snellimento delle operazioni di backoffice commerciale. 

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