L'evento

Ascom presenterà a Siracusa le nostre eccellenze gastronomiche

Ascom presenterà a Siracusa le nostre eccellenze gastronomiche

Rovida & Signorelli curerà la grande tavolata

Ultimi dettagli, in vista della partenza per Siracusa, per la squadra di imprenditori alessandrini che sarà protagonista, insieme ad Ascom, di ‘Aperto per cultura’, che sabato 6 maggio darà il via ai festeggiamenti per i 2.750 anni della storica città siciliana.
Una vetrina prestigiosa, per le eccellenze del territorio, esportata grazie al gemellaggio siglato lo scorso agosto tra le due Confcommercio e che sarà bissato, proprio nella mattinata di sabato, da quello tra le due amministrazioni, con le firme che verranno sottoposte al documento ufficiale, alle 10.30 del mattino, da Rita Rossa e dal collega Giancarlo Garozzo.
Le nostre prelibatezze, invece, si potranno gustare a partire dalle 18 in piazza Duomo, dove sarà allestita una grande ‘Tavolata del Monferrato’, che riprende quella apparecchiata in corso Roma nel settembre scorso: sia il menu che la ‘mise en place’ saranno curati da Rovida Signorelli che, con la collaborazione dello chef Beppe Sardi, proporrà agnolotto alessandrino e girello di vitello con salsa tonnata all’antica.

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