Domenica 19 Maggio 2019

Scuola

Mensa, c’è il nuovo menù. E la qualità? "Migliorata"

Mensa, c’è il nuovo menù. E la qualità? "Migliorata"

Da qualche giorno, nelle scuole alessandrine, viene servito il menù invernale ai bimbi che usufruiscono del servizio mensa: una programmazione che non è ancora definitiva - dagli uffici segnalano infatti che «potrebbero esserci lievi variazioni in funzione dell’approvazione definitiva da parte del Sian - Servizio igiene alimenti e nutrizione dell’Asl Al» - ma che dà comunque un’idea di quello che è cambiato.

Innanzitutto, per far fronte alle richieste di un discreto numero di famiglie, sono stati approntati - oltre a quello ordinario, che pubblichiamo a fianco - dei menù speciali: sono infatti previsti sia quello vegetariano che quello vegano, oltre a quelli appositamente realizzato per gli allievi più piccoli, ovvero gli iscritti agli asili nido, e per i bimbi musulmani, che non possono mangiare il maiale. Continuo, e proficuo, pure il confronto tra il gestore e il Comitato mensa.

Sul 'Piccolo' in edicola tutti gli approfondimenti. 

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