Domenica 22 Settembre 2019

GIORNALE DELLA PROVINCIA DI ALESSANDRIA DAL 1925

Tradizioni

Addio a un altro pezzo di storia della città: chiude il ristorante 'Il Grappolo'

Addio a un altro pezzo di storia della città: chiude il ristorante 'Il Grappolo'

Beppe Sardi con Paolo Magnè

E' un Beppe Sardi commosso quello che, dopo 41 anni, annuncia la chiusura - il prossimo 31 dicembre - del ristorante 'Il Grappolo': "Purtroppo, è un altro pezzo di storia della  città che se ne va - commenta - ma un po' per problemi personali miei e delle persone che da tempo sono con me, ovvero Gianluca Bertini (da trent'anni) e Paolo Magnè (dal 1994), e un po', innegabilmente, per la crisi che ha colpito in particolare la ristorazione di qualità, è impossibile andare avanti. Avremmo potuto fare scelte diverse, magari abbassando il livello dei prodotti e, di conseguenza, anche i costi, ma non ce la siamo sentita. Preferiamo salutare con dignità i tanti alessandrini che sono venuti a farci compagnia ai nostri tavoli". 

Sul 'Piccolo' domani in edicola l'intervista completa.

EDICOLA DIGITALE

sfoglia

abbonati

Le notizie più lette

Il dramma

Investito e ucciso mentre rientrava
a casa in bicicletta

18 Settembre 2019 ore 09:17
Alessandria

Muore a 18 anni: dona cuore,
fegato e reni

14 Settembre 2019 ore 20:00
.