Lunedì 21 Ottobre 2019

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Enologia

Dolcetto di Ovada sempre più in auge

Dolcetto di Ovada sempre più in auge

I produttori dell’Ovada Docg al Vinitaly

C’è grande soddisfazione tra i produttori dell’Ovada Docg per la presenza al Vinitaly con uno spazio particolare, che è stato assegnato per la promozione del dolcetto e che ha avuto notevole successo. La rinascita commerciale della denominazione, che può fregiarsi della “G” dal 2008, è storia assai recente. Italo Danielli, presidente del Consorzio del Dolcetto, evidenzia a questo proposito l’opera di riforma effettuata nell’ultimo decennio dai trentasei produttori aderenti, molti dei quali erano presenti in sala a spalleggiare i loro vini.

"I nostri prodotti - precisa il presidente - hanno la caratteristica di godere di una importante longevità, anche 12 anni, con una produzione nel 2018 di centomila bottiglie e un aumento del 25% rispetto l’anno precedente".

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