L'idea

‘Un rullo speciale e la rotazione: così si risparmia acqua’

‘Un rullo speciale e la rotazione: così si risparmia acqua’

È una mattina umida, ma la novità e l’interesse ci scalda: insieme a Federico Bruni, tortonese diplomato in Agraria e ricercatore all’Università di Milano, siamo andati da un altro Federico. Il sorriso con cui ci accoglie lascia intendere l’abitudine e l’attitudine all’ospitalità e alla disponibilità.
Ci ospita Federico Felli, che si definisce contadino perché le origini della sua famiglia sono radicate nella campagna, quella di Valenza che ha scelto dopo essere stato a lungo un cittadino milanese.
Le sue radici lo hanno indotto a diventare un esperto agronomo. Così, da oltre vent’anni la sua coltivazione è biologica alla Cascina Nuova che è anche un bed and breakfast. Quello che ci interessa maggiormente è che da poco più di un anno ha avviato la sperimentazione di una tecnica che oltrechè salvaguardare i terreni e arricchirli senza l’utilizzo di prodotti chimici, consente di trattenere l’umidità realizzando un importante risparmio idrico.

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