Porchetta, stinco, patate: le sagre

Trionfano gli appuntamenti gastronomici in provincia di Alessandria, nel fine settimana. Cucine in funzione, stasera e domani, a Valle San Bartolomeo per la sagra dello stinco, a Castelletto Monferrato per quella della zucca. Sagra della patata, invece, a Bozzole, dell’agnolotto a Pecetto di Valenza. E poi fritto misto a Sezzadio trofie al pesto a Belforte Monferrato, la celebre peirbuieira a Rocca Grimalda. A Oviglio ritornano i pén, mentre Casal Cermelli propone porchetta e rapa rossa. In festa anche Viarigi con “Saltinpiazza” e lo streetfood (stasera e domani per tutto il giorno). Per “Di Gavi in Gavi”, domani pomeriggio è atteso lo chef Antonino Cannavacciuolo. Sul “Piccolo”, una sezione dedicata alle manifestazioni.