Earth Day, in provincia aumenta l’acquisto di prodotti a ‘km zero’

ALESSANDRIA – La pandemia spinge la svolta green nei comportamenti con più di un alessandrino su quattro (27%) che acquista più prodotti sostenibili o ecofriendly rispetto a prima del Covid.

“A spingere la spesa dall’agricoltore è soprattutto la possibilità di trovare prodotti stagionali, di qualità e a km zero con l’acquisto di prodotti locali che taglia del 60% lo spreco alimentare rispetto ai sistemi alimentari tradizionali” confermano il presidente e il direttore di Coldiretti Alessandria, Mauro Bianco e Roberto Rampazzo.