Ancora un weekend di Festa del Vino 23: i menù della 62esima edizione

CASALE – Ancora un weekend di 62esima Festa del Vino del Monferrato Unesco. Da questa sera alle 18 il Mercato Pavia sarà di nuovo aperto, fino a domenica 24 settembre. Ancora cinque ‘turni’ tra menù delle Pro Loco e vini dei produttori locali. Ecco tutto quello che c’è da sapere.

Festa del Vino 2023: i menù delle Pro Loco

Da quest’anno Pro Loco e produttori hanno deciso di aderire all’iniziativa ‘Piatto o bottiglia della Ricerca’ (qui contrassegnati da un asterisco *). Parte del ricavato delle vendite di alcune ricette o vini sarà devoluto a favore della ricerca sulle patologie amianto-correlate, svolta dal Dairi di Ao Al. Piatti della tradizione solidati che potranno essere gustati ai tavoli, quest’anno con ben 5500 posti a sedere, 1500 in più rispetto alle precedenti edizioni.

• Altavilla Monferrato

Pro Loco di Altavilla Monferrato – Franchini

Tartare di fassona piemontese con tomino € 8,00

(*) Tagliolini al sugo di nocciole di Lu € 8,00

Panna cotta ai frutti di bosco € 4,00

• Asigliano

Comitato Folkloristico Asiglianese

Stufato d’asino con polenta € 8,50

Lumache in umido con polenta  € 8,50

Hamburger di fassona 200 gr. con salse gourmet e patate € 8,50

(*) Biscotti Asianot con zabaione € 4,00

• Balzola

Pro Loco Balzola – Rimbalzolando Aps

Panissa balzolese € 6,00

Polenta e gorgonzola € 7,00

(*) Carpione misto  € 7,00

• Borgo S. Martino

Associazione Turistica Borgo S. Martino

Agnolotti al sugo d’arrosto € 6,00

(*) Bollito misto con bagnetto verde € 11,00

Zabaione con Krumiri € 4,00

• Camino

La Pro Loco Caminsport

Agnolotti al sugo civet o burro e salvia € 6,00

(*) Panzerotti di magro al burro e salvia € 6,00

Vitello tonnato € 4,50

Torta di nocciole e cioccolato € 4,00

• Carentino

Pro Loco Casale

Gnocchi al Castelmagno con granella di nocciole o al brasato € 8,00

Brasato al Barbera con patate al forno € 12,00

Patate fritte € 3,00

(*) Bunet € 4,00

• Cereseto

At Pro Loco Cereseto

Gnocco fritto con salame cotto De.Co. del salumificio Anselmo di Castelletto Merli e bagnetto verde € 6,00

Gnocco fritto con ‘munfradella’ (salume con nocciole e vermouth, versione monferrina della mortadella) della macelleria Lucariello Paolo di Scurzolengo (At) € 6,00

Gnocco fritto con crema di gorgonzola dop del marchio storico ‘Marocchino’ di Alice Castello (Vc) € 6,00

(*) Gnocco fritto con crema di nocciole Piemonte Igp bio dell’azienda Teo&Bia di Alessandria € 6,00

• Coniolo

Pro Loco Coniolo

Bis di bruschette del contadino € 2,50

Agnolotti con ragù alle 3 carni monferrine € 6,00

(*) Stracotto al vecchio Barbera con patate fritte € 8,50

Patate fritte € 2,50

• Crescentino

Gruppo Culturale Rione Praiet

Fritto misto alla piemontese € 12,00

(*) Semolino dolce € 4,00

Patatine fritte € 3,00

• Gabiano

Pro Loco Gabiano

Tagliatelle al sugo di cinghiale € 6,00

Tagliatelle al tartufo € 7,00

Pesche ripiene al forno € 4,00

(*) Salame cinghiale € 4,00

• Fr. Castelletto Monferrato

Pro Loco Giardinetto

Stinco di maiale intero (600 gr circa) con patate al forno € 12,00

Stinco di maiale intero (600 gr circa) € 10,00

Patate al forno € 4,00

(*) Torta alle nocciole € 5,00

• Grana

Associazione Turistica Pro Loco di Grana

Selezione carni crude monferrine € 8,00

Agnolotti d’asino con sugo d’asino € 7,00

(*) Agnolotti ricotta e spinaci con sugo burro e salvia € 6,00

Nocciolino (semifreddo alla nocciola) € 3,00

• Mirabello

Pro Loco di Mirabello

Lasagnetta della vigilia € 6,00

(*) Salamino ciucco con polenta o patata € 7,00

Patate rustiche fritte € 3,50

Bunet con granella € 3,00

• Morano Sul Po

Pro Loco Morano sul Po Aps

Panissa € 7,00

(*) Crostone verde – rosso € 5,00

Frittata di Grup € 4,00

• Motta

Pro Loco Mottese

Fritto misto piemontese € 12,00

(*) Lingua in salsa verde € 5,00

• Occimiano

Associazione Turistica Pro Loco di Occimiano

Risotto salsiccia e barbera € 6,00

(*) Prosciutto al forno con patatine € 8,00

Torronata € 4,00

Patatine fritte € 2,50

• Ozzano

Associazione Polisportiva Pro Loco Ozzano

Agnolotti (al tartufo, al ragù d’anatra) € 7,00

Grigliata mista (coppa, spiedino, salamella, salsiccia) con patate € 12,00

Patatine fritte € 3,00

(*) Pesche al vino € 3,00

• Piagera di Gabiano

Pro Loco La Tabarina – Piagera di Gabiano

Tris antipasti € 7,00

(*) Reginette alla nocciola o sugo contadino € 6,00

Capriolo con polenta € 8,00

Dolce della Tabarina € 4,00

• Pontestura

Atsd Pro Loco di Pontestura

Agnolotti De.Co. di Pontestura al ragù Monferrino € 6,00

(*) Battuta di carne cruda con scaglie di grana € 8,00

Insalata russa € 4,00

Torta De.Co. castagnaccio e amaretti € 3,00

• Casale Popolo

Associazione Turistica Pro Loco Casale Popolo Aps 

Carne cruda con bagna cauda o grana € 7,50

Tagliere misto € 7,50

Grignoletti al gorgonzola e nocciole € 6,00

Cheesecake all’uva € 4,00

• Prarolo

Associazione Turistica Pro Loco Prarolo

(*) Risotto con porri mantecato con petali di grana € 5,00

Spezzatino d’asino con polenta € 10,00

Cotechino con patate € 7,00

• Quarti di Pontestura

Associazione Polisportiva Quarti

Gnocchi al ragù o ai formaggi € 6,00

Gran gnocco fritto di Quarti e salumi, formaggi e marmellata € 7,00

(*) Gnocco fritto e nutella € 4,00

• Rosignano Monferrato

At Pro Loco Rosignanese Aps

“Rosiburger” + patate al forno € 12,00
(panino con hamburger di manzo piemontese, bacon croccante, formaggio, insalata valeriana, pomodoro, cipolla rossa caramellata + patate al forno)

Tagliata di fassona piemontese con patate al forno € 13,00

(*) Agnolotti fritti € 10,00

Panna cotta all’uva fragola € 4,00

• Sala Monferrato

Pro Loco Sala Monf.to ‘Compagnia della Muletta’

Piatto di muletta € 6,00

(*) Panino di muletta € 5,00

Carne cruda alla salese € 8,00

Servizio bar

• Alessandria

Pro Loco ‘Gagliaudo’ San Michele 

Maltagliati di pasta fresca con ragù di salsiccia piemontese e funghi porcini € 6,00

(*) Chili di fassone piemontese con riso baldo di Casale Monferrato € 10,00

Crostata di pesche di Volpedo € 4,00

• San Salvatore

Pro Loco San Salvatore ‘Vivacittà’

Tagliolini al sugo di lepre € 7,00

Agnolotti fritti € 5,00

(*) Brasato con contorno € 10,00

Pesche ripiene € 4,00

• Terranova

Associazione Turistica Pro Loco Terranova

(*) Salame d’la duja con formaggio € 6,00

Trippa € 6,00

Sgroppino € 3,00

Semifreddo al Krumiro € 3,50

• Terruggia

Associazione Turistica Pro Loco Terruggia Aps

Friciulin € 4,50

(*) Peperonata € 4,50

Straccetti di pollo € 5,50

Salame di cioccolato € 4,00

• Vercelli

Vecchia Porta Casale Aps

(*) Panissa € 6,00

Polenta e cinghiale € 8,50

Tartufata € 3,50

• Vignale

Associazione Turistica Pro Loco Vignale

Friciulin De.Co. € 5,00

Acciughe con bagnetto € 5,00

(*) Salame di cioccolato € 5,00

• Villanova Monferrato

Pro Loco di Villanova Monferrato

Bruschetta melanzane, stracciatella e granella di pistacchio € 4,50

(*) Risotto con salsiccia e zucchine e stracciatella € 6,00

Tomino ruspante con marmellata e cipolle € 5,00

Torta al cioccolato € 3,50

I produttori alla Festa del Vino 2023

I 24 produttori presenti a quest’edizione saranno:

• AZ. AGR. CANATO MARCO
• AZ. AGR. CRIVELLI JONATHAN
• CANTINA DEL MONFERRATO S.A.S.R.L.
• BRAGGIO VINI
• AZ. AGR. MAURO REI
• AZ. AGR. BOTTAZZA DI LEPORATI GIORGIO, LEPORATI ROBERTO E LEPORATI MARCO
• AZ. AGR. BECCARIA DAVIDE
• CANTINA DEI COLLI DI CREA S.C.A.
• SPINOGLIO DANILO
• CANTINA SAN GIORGIO MONFERRATO SAC
• SOCIETÀ AGRICOLA ANGELINI PAOLO S.S.A.
• CROVA MASSIMO
• SOCIETÀ AGRICOLA VICARA SRL
• AZ. AGR. BOTTO MARCO
• AZ. AGR. NAZZARI FRANCO
• AZ. AGR. DEREGIBUS DI SOLINAS MATTEO
• SOC. AGRICOLA FRATELLI ARDITI S.S. (CINQUE QUINTI)
• AZ. AGR. LA MIRAJA DI GATTI EUGENIO
• SOCIETÀ AGRICOLA SULIN S.S
• SOCIETÀ AGRICOLA LA FALETTA
• AZ. AGR. OLIVETTA
• TENUTA CASTELLO DI RAZZANO S.S. AGR.
• AZ. AGR. BALLIANO DI AGALLIU ADRIATIK
• AZ. AGR. COPPO GIOVANNI

Festa del vino: dove parcheggiare?

All’evento del Mercato Pavia è previsto un enorme afflusso di visitatori, per questo motivo è importante conoscere alcuni servizi che possono permettere migliori spostamenti.

Da piazza d’Armi al Mercato Pavia il sabato dalle 18 e la domenica dalle 11 alle 15.30 è prevista una navetta gratuita. Le fermate della navetta saranno: di fronte alla galleria del PalaFiere, lato Cinelandia, e lo spiazzo della rotonda tra via XX Settembre e lungo Po Gramsci.

Sempre per quanto riguarda i parcheggi, sarà aperto per tutte le notti della Festa del Vino del Monferrato Unesco il multipiano di via Sant’Anna e anche il piano sotterraneo della vicina Esselunga.