Uici: inaugurata la cucina “inclusiva” per non vedenti

ALESSANDRIA – Una cucina “inclusiva” attrezzata per non vedenti: è questa l’iniziativa realizzata dall’Unione italiana ciechi e ipovedenti di Alessandria che, questa mattina, ha inaugurato il nuovo spazio nella sede di via Legnano 44.

La struttura, all’avanguardia per tecnologia e design, è stata creata con l’obiettivo di permettere a persone cieche e ipovedenti di esplorare il mondo della cucina in totale sicurezza e autonomia, all’interno di un ambiente in cui la creatività e l’indipendenza possono esprimersi al meglio.

Nel video, Valter Scarfia (presidente dell’Uici Alessandria) e Enrica Bosio, che si occupa della formazione, spiegano i dettagli del progetto.