C’è Fermento nell’Alessandria dell’avvocato che fa sport

Elena Grignolio si racconta a 'Qualcosa di personale'. La città, il suo locale e l'amicizia con Benedetta Parodi

ALESSANDRIA – C’è ‘Fermento’ ad Alessandria. Anzi, ‘Molto più Fermento’, dal nome del rinnovato locale di Elena Grignolio.

Anni 51, avvocato con la passione per lo sport (è un’ex tennista convertita al padel, va in palestra, ha fatto crossfit…), Elena è la protagonista di ‘Qualcosa di personale’, la rubrica che ‘Il Piccolo’ dedica ad alessandrini più o meno noti.

Fermento rinnovato

Lei fa notizia in quanto imprenditrice che, tempo fa, decise di rilevare il locale di cui era cliente, perché altrimenti avrebbe chiuso. “E dove andiamo, allora?” si chiese. Trovò di soci e ‘Fermento’ in via Pistoia ebbe un’impennata (lo scorso settembre è stata inaugurata la nuova sede in via Bobbio).

Amica di vecchia data di Benedetta Parodi che la invitò anche in una sua trasmissione a cucinare il risotto alle fragole, la Grignolio ha avuto un curioso regalo per i cinquant’anni: l’iscrizione al corso per conseguire la patente nautica. E ora è anche skipper…

Il resto lo potrete leggere sul ‘Piccolo’ di venerdì.

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