“Alessandria è ripiena!”: 38 locali celebrano ravioli, agnolotti e pasta ripiena

ALESSANDRIA – Da venerdì 2 maggio a domenica 4 maggio Alessandria sarà letteralmente “ripiena”. Trentotto locali e ristoranti proporranno menù speciali per celebrare il raviolo, l’agnolotto e la pasta ripiena, eccellenze della tradizione gastronomica piemontese e alessandrina. Un evento che coinvolgerà anche i bar e le enoteche in un vero viaggio gastronomico tra sapori autentici e proposte innovative.

“Un’iniziativa che troverà in prima fila i ristoratori della nostra città e un cibo tipico e iconico che rappresenta un’eccellenza senza tempo – spiega il vicesindaco Giovanni Barosini -. Sarà un’occasione di scoperta culinaria ma anche di riscoperta del territorio”.

I locali e i menù

Ecco ristoranti e locali dove gustare le eccellenze alessandrine.

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