Gelateria Lung’Orba di Marenco Luca & C. Snc – un nome che a Ovada (AL) evoca sapori d’eccellenza artigianale, accoglienza e creatività. Il locale, gestito da Luca Marenco (dal 2001) con professionalità e passione, è consolidato dal 1977 in via Lung’Orba Mazzini 4/8, e conta oggi un team di circa 5/6 dipendenti.

La produzione si basa sull’uso di materie prime genuine, senza coloranti né aromi artificiali, come evidenziano le guide specializzate . Dal 2013 la gelateria è insignita del marchio di Eccellenza artigiana della Regione Piemonte, un riconoscimento della cura artigianale e dell’impegno verso la qualità.

Nel 2018 Luca Marenco ha ricevuto il premio “Imprenditore ovadese dell’anno” premiato dalla Confartigianato, per la creazione del gelato “Amatrice”, preparato a sostegno dei colleghi vittime del sisma. La ricetta include ricotta di Tortona, miele di Molare e noci. Non è stata né la prima né l’ultima volta che il titolare abbia messo a disposizione il proprio lavoro per situazioni benefiche, a sottolineare l’animo filantropico degli artigiani.

Il prodotto principale è naturalmente il gelato, ma negli ultimi anni sono stati inseriti prodotti di cioccolateria e creme spalmabili, sempre prodotte dal laboratorio ovadese, per completare l’offerta. A Marenco piace stupire e giocare con i gusti: al di là dei grandi classici, vanta il gusto ‘nocciola arrogante’ con praline, e il cool made. Gli piace sperimentare anche le spezie e creare il gelato gastronomico salato.

La filosofia artigiana è quella di tramandare il proprio sapere e di dare l’opportunità ai giovani di crescere. Marenco affianca l’attività in gelateria con quella di insegnante nelle scuole alberghiere. E proseguire il suo impegno nel sociale.