Bistagno: Giuso e A.P.E.I., sodalizio nel segno dell’eccellenza della pasticceria italiana
La storica azienda acquese diventa Sponsor Prestigio degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana. L’annuncio al Sigep di Rimini
BISTAGNO – Un’alleanza costruita attorno a valori condivisi come qualità, tradizione e innovazione.
In occasione del Sigep World 2026, in programma dal 16 al 20 gennaio a Rimini Fiera, Giuso – storica azienda piemontese di Bistagno e marchio di riferimento del gruppo Casa Optima – annuncia ufficialmente la nuova partnership con A.P.E.I.-Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana.
La collaborazione vede Giuso entrare a far parte dell’associazione in qualità di Sponsor Prestigio. Sostenendo attivamente la formazione, la diffusione e la promozione della cultura dolciaria d’eccellenza. Un sodalizio che unisce una realtà industriale con oltre un secolo di storia a una giovane associazione che raccoglie le migliori professionalità della pasticceria italiana.
Seminari tecnici e cultura del dolce
La partnership prenderà forma concreta attraverso la partecipazione a Seminari Tecnici e Pubblici in programma in primavera e in autunno. Tutti ospitati in prestigiose location italiane, che verranno annunciate ufficialmente proprio durante il Sigep.
In queste occasioni, Giuso sarà presente con corner dedicati ai propri prodotti. Offrendo ai professionisti del settore un’esperienza diretta, approfondita e altamente qualificata. Un’opportunità per conoscere da vicino le peculiarità delle referenze e le loro possibilità di applicazione nella pasticceria e nella gelateria d’autore. L’obiettivo comune è quello di valorizzare il sapere artigiano, favorire il confronto tra eccellenze e accompagnare l’evoluzione di un comparto che guarda al futuro senza rinunciare alle proprie radici.
Una visione condivisa tra tradizione e innovazione
“Questa collaborazione rappresenta un incontro di visioni e valori comuni – dichiara Daniele Savioli, Direttore Marketing Giuso –. Giuso e A.P.E.I. condividono una filosofia basata sulla ricerca dell’eccellenza, sul rispetto della tradizione e su una costante tensione verso l’innovazione. Siamo orgogliosi di poter essere al fianco dei grandi Maestri pasticceri come partner di ispirazione. Sostenendoli e accompagnandoli nelle sfide di un settore in continua evoluzione, per costruire insieme il futuro della pasticceria d’autore”.
Giuso vanta oltre cento anni di esperienza, più di 600 referenze in portfolio e una presenza commerciale in oltre 50 Paesi nel mondo. Erappresenta oggi una delle realtà più solide e riconosciute nella produzione di ingredienti per la pasticceria e la gelateria artigianali.
Giuso fa parte del gruppo Casa Optima, insieme a MEC3, Modecor, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, Blend, Florensuc, Ambra’s e DOuMIX?. Un ecosistema industriale che unisce marchi storici e innovazione continua al servizio dell’eccellenza gastronomica. La partnership con A.P.E.I. si inserisce dunque in una strategia coerente di valorizzazione del made in Italy dolciario. Rafforzando il legame tra industria di qualità e alta professionalità artigiana.
