Zerbinati a TuttoFood 2026: nuove “lunch box” e focus sui consumi healthy
L’azienda monferrina amplia la gamma con due nuovi cous cous e presenta le novità della linea “Le Chicche”
MILANO – Nuove Lunch Box, prodotti healthy e attenzione ai consumi fuori casa. Zerbinati torna protagonista a TuttoFood 2026, la principale fiera B2B del settore food&beverage, confermando la propria strategia orientata all’innovazione e ai nuovi trend alimentari. L’azienda, leader nella produzione di insalate, verdure fresche e piatti pronti, è presente al Padiglione 4 Stand B07, dove presenterà le ultime novità dedicate al mercato italiano e internazionale.
Tra le principali novità spicca l’ampliamento della linea Lunch Box, pensata per il consumo veloce e fuori casa. La scelta segue il trend positivo del comparto cous cous, cresciuto di oltre il 10% a valore e volume secondo i dati Circana 2025.
Le nuove referenze sono:
- Cous Cous con Ceci e Lenticchie alla Mediterranea (200g), proposta 100% vegetale con legumi, verdure ed erbe mediterranee
- Cous Cous con Verdure, Pollo Arrosto e Curry (200g), ricetta ispirata alla cucina etnica che introduce per la prima volta il pollo arrosto nella gamma Lunch Box
Un mercato in forte crescita
Il segmento delle insalate fredde, cereali e cous cous vale oggi oltre 47 milioni di euro. In questo contesto Zerbinati registra risultati particolarmente positivi: la linea Lunch Box cresce infatti del +18% a valore e del +8% a volume.
A TuttoFood saranno presentate anche le nuove referenze della linea “Le Chicche”, confezionate in buste stand alone a fondo quadro:
- Insalata Mista Julienne (250g).
- Pan di Zucchero (200g).
- Duetto (250g).
- Radicchio Rosso Julienne (150g).
Tra gli elementi più curiosi dello stand Zerbinati ci sarà la “Crock-Bike”, un food truck su tre ruote dove verranno serviti assaggi delle Crockette di verdure accompagnate da chips di patate.
Da Milano ad Amsterdam
L’attività fieristica dell’azienda proseguirà subito dopo TuttoFood con la partecipazione al PLMA di Amsterdam, evento internazionale dedicato al mondo della private label, dove Zerbinati sarà presente all’interno del padiglione ICE.
