Ovada, “Paesi e sapori”: conto alla rovescia per l’edizione del ventennale
Nel fine settimana in vetrina (e all'assaggio...) sapori e gusti del nostro territorio
OVADA – Taglia il traguardo dei vent’anni “Paesi e sapori”. La manifestazione enogastronomica curata dalla Pro Loco di Ovada porterà oltre venti associazioni in piazza Martiri della Benedicta nel prossimo fine settimana. L’ideale taglio del nastro è previsto per venerdì 15 maggio alle 19. “L’organizzazione di questa edizione – chiarisce Lina Turco, presidente della Pro Loco – ha richiesto molti mesi di impegno. Ma siamo sicuri di aver creato i presupposti per una tre giorni che confermerà la crescita degli ultimi anni”. La manifestazione si svilupperà attraverso il sabato (pranzo e cena) e la domenica (pranzo fino alle 16). I preparativi per l’allestimento degli spazi sono già iniziati. “Paese e sapori “ è l’evento che tradizionalmente apre il programma primaverile degli eventi della città.
Tra le portate proposte dalle associazioni partecipanti gusti tipici di questa porzione di Piemonte che guarda alla Liguria: tra i primi agnolotti e trofie al pesto, secondi di carne e di pesce, dolci tipici della tradizione. A coordinare le operazioni i volontari della Pro Loco che offriranno il consueto servizio bar. Nelle ultime edizioni la manifestazione ha attirato in piazza migliaia di visitatori.
Tante proposte
Ma “Paesi e sapori” è anche intrattenimento e animazione. Per sabato 15 maggio la novita proposta dalla Pro Loco di Ovada e , dalle ore 10, il “Morning Club” con colazione a base di focaccia, brioche, cappuccino, caffè e soft drink e DJ Set soft. Dalle 18 il salotto di “Paesi e Parole” con interventi di personaggi locali. Domenica 16 maggio pranzo dalle ore 12 e poi la riproposizione del “Tombolozzo” curato da Pellicano da Canale 5 e del suo staff con ricchi premi.
In caso di maltempo la manifestazione sarà posticipata di una settimana.
Nel dettaglio le proposte sono: Pro Loco di Battagliosi con il Fiazein (prodotto De. Co.), la Pro Loco di Predosa con il risotto alle fragole, la Pro Loco di Ostana, il Gruppo Scout Ovada 1 con l’hamburger di Fassona, gli Amici del Borgo con Arancini e Penne allo Scoglio, la Pro Loco di Cimaferle con il suo panino e la focaccia al formaggio.
E ancora: la Nuova Pro Loco di Montaldo Bormida con la farinata e gli arrosticini, l’oratorio di Silvano con i dolci della tradizione, la bocciofila di San Giacomo di Rocca Grimalda con il cuoppo, la Pro Loco dei Moretti con gli gnocchi al castelmagno, la Pro Loco di Belforte con le trofie al pesto, il CCRT di Tagliolo con gli agnolotti (prodotto De. Co.), la Saoms di Costa con il suo focaccino, la pro Loco di Cremolino con il suo tradizione coniglio (prodotto De. Co.).
A chiudere la Pro Loco di Giardinetto con lo stinco al forno con le patate, i rabaton e la torta di nocciole, la Pro Loco di Molare con la polenta fritta, la Pro Loco di Cassinelle con funghi fritti e vitello tonnato, la Pro Loco di Bandita con i calamari fritti e la sangria, la Pro Loco di Morbello con taglierini al sugo di cinghiale e torta di nocciole.
