Alessandria Veg Festival, a ottobre ai Giardini arriva il mondo vegan
Il 10 e l'11 ottobre debutta in corso Crimea una manifestazione promossa da Confesercenti e Procom con street food vegetale, incontri, showcooking e approfondimenti su alimentazione, sostenibilità e benessere
ALESSANDRIA – Il mondo vegan sbarca nel cuore di Alessandria con una manifestazione dedicata all’alimentazione vegetale, alla sostenibilità e agli stili di vita consapevoli. Sabato 10 e domenica 11 ottobre i Giardini di corso Crimea, affacciati su piazza Garibaldi, ospiteranno la prima edizione di Alessandria Veg Festival. Una iniziativa organizzata da Confesercenti e Procom in collaborazione con Vegorà Events.
L’ingresso sarà libero e il festival si svolgerà dalle 8 alle 19 in entrambe le giornate, con una novità per il sabato. Gli stand dedicati a cibo e bevande resteranno aperti fino alle 22, trasformando il parco in uno spazio di degustazione e convivialità.
Due giorni tra gusto e sostenibilità
Il programma prevede show cooking, incontri divulgativi, approfondimenti con professionisti della salute e momenti dedicati ai temi della sostenibilità e del rispetto per gli animali. Non mancherà un’ampia proposta gastronomica con street food interamente vegetale, prodotti dolci e salati, oltre a birre e vini vegan, affiancati da espositori di artigianato etico. L’obiettivo è avvicinare un pubblico ampio al mondo vegan attraverso un’esperienza concreta fatta di sapori, curiosità e informazione.
Secondo gli organizzatori, Alessandria Veg Festival nasce con l’intento di creare uno spazio di incontro tra informazione scientifica, etica e comunità,. Offrendo quindi ai visitatori strumenti utili per compiere scelte più consapevoli in tema di alimentazione, salute e ambiente.
Per Manuela Ulandi, segretaria provinciale di Confesercenti, il festival vuole incuriosire anche chi non si è mai avvicinato alla cucina vegetale. Puntando sulla scoperta attraverso il gusto. Dello stesso avviso Veronica Bresciani, fondatrice e direttrice di Vegorà Events. Che sottolinea come “il veganismo rappresenti oggi una realtà culturale e sociale sempre più diffusa”. E come “iniziative di questo tipo possano favorire il dialogo e la conoscenza, senza contrapposizioni”.
Appuntamento il 10 e l’11 ottobre
Per due giorni – il 10 e l’11 ottobre – i Giardini pubblici di corso Crimea si trasformeranno in un villaggio dedicato al mondo vegan. Con un ricco calendario di appuntamenti, degustazioni e attività pensate per coinvolgere cittadini e visitatori. L’evento sarà a ingresso gratuito.
