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    Edy Perissinotto
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Edy Perissinotto
    Edy Perissinotto 
    25 Aprile 2023
    ore
    13:04
    Edy Perissinotto, friulano di nascita e piemontese di adozione, delegato Ais per la zona di Alessandria, Sommelier professionista, degustatore e relatore Ais per la parte di legislazione ed enografia nazionale, docente di enogastronomia e tecniche di bar presso Enaip Alessandria e altri Istituti alberghieri della provincia.
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    Azienda Agricola Ezio Poggio, il racconto di una realtà in Val Borbera
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Azienda Agricola Ezio Poggio, il racconto di una realtà in Val Borbera
    Edy Perissinotto 
    17 Giugno 2022
    ore
    10:30
    Ci immergiamo, questa volta, nella cornice della Val Borbera, alla scoperta di una bellissima aziend...
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    Vini biologici e biodinamici, due realtà a confronto
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Vini biologici e biodinamici, due realtà a confronto
    Edy Perissinotto 
    9 Maggio 2022
    ore
    16:03
    È notizia di questi giorni che la Camera ha bocciato l’equiparazione dei vini biodinamici a quelli b...
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    Vinitaly 2022, conclusa la 54° edizione
    Blog, Fotogallery
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Vinitaly 2022, conclusa la 54° edizione
    Edy Perissinotto 
    14 Aprile 2022
    ore
    16:31
    Si conclude questa edizione di Vinitaly, edizione che nelle impressioni dei nostri espositori è stat...
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    Vinitaly 2022:  secondo giorno dedicato agli operatori di settore
    Blog, Fotogallery
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Vinitaly 2022: secondo giorno dedicato agli operatori di settore
    Edy Perissinotto 
    12 Aprile 2022
    ore
    09:16
    Secondo giorno a Vinitaly, giornata riservata agli operatori di settore, pubblico comunque numeroso ...
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    Vinitaly 2022, l’inaugurazione della fiera
    Blog, Fotogallery
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Vinitaly 2022, l’inaugurazione della fiera
    Edy Perissinotto 
    11 Aprile 2022
    ore
    10:16
    Prima giornata veronese con l'inaugurazione di questa nuova edizione di Vinitaly, grande presenza di...
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    Vinitaly 2022, tutto è pronto per partire
    Blog, Fotogallery
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Vinitaly 2022, tutto è pronto per partire
    Edy Perissinotto 
    10 Aprile 2022
    ore
    11:47
    Ci siamo, dopo due anni finalmente si riparte, Vinitaly 2022 stà per partire. Ritroviamo la stessa a...
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    Terre Magiche: il turismo tra storia e leggenda
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Terre Magiche: il turismo tra storia e leggenda
    Edy Perissinotto 
    12 Ottobre 2021
    ore
    15:55
    L’idea di turismo si sta profondamente trasformando negli ultimi anni: Ibiza, Costa Smeralda e Rimin...
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    Il mondo dei Sommelier e come fare per diventarlo
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Il mondo dei Sommelier e come fare per diventarlo
    Edy Perissinotto 
    16 Settembre 2021
    ore
    17:19
    Martedì 7 settembre sono ripartiti i consueti corsi di formazione per i sommelier nella delegazione ...
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    “La birra ha unito gli italiani”, lo dice il report annuale di AssoBirra
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    “La birra ha unito gli italiani”, lo dice il report annuale di AssoBirra
    Edy Perissinotto 
    30 Agosto 2021
    ore
    18:07
    Estate, tempo di sole, spiagge, vacanze e di immancabili boccali di birra, bevanda antichissima e qu...
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    À la guerre comme à la guerre
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    À la guerre comme à la guerre
    Edy Perissinotto 
    23 Luglio 2021
    ore
    10:30
    La scorsa settimana il premier russo Vladimir Putin ha firmato una legge piuttosto singolare. Second...
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    “Nemo Propheta In Patria” dicevano i latini
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    “Nemo Propheta In Patria” dicevano i latini
    Edy Perissinotto 
    25 Giugno 2021
    ore
    10:30
    Quando sento questa espressione mi sovviene sempre la condizione di uno dei nostri vitigni più iconi...
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    Dal Nebbiolo all’Ovada Docg:  le capacità di invecchiamento dei vitigni
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Dal Nebbiolo all’Ovada Docg: le capacità di invecchiamento dei vitigni
    Edy Perissinotto 
    10 Giugno 2021
    ore
    17:30
    Parlando di Dolcetto di Ovada non posso che fare riferimento all’amico Davide Boretti che, questa vo...
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    Per favore non chiamateli tutti “prosecco”
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Per favore non chiamateli tutti “prosecco”
    Edy Perissinotto 
    3 Giugno 2021
    ore
    17:21
    Potrebbe essere il titolo di un film ma è più un invocazione. Pare infatti che molti consumatori con...
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    Quei vitigni rari che meritano di essere valorizzati
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Quei vitigni rari che meritano di essere valorizzati
    Edy Perissinotto 
    24 Maggio 2021
    ore
    17:01
    Anche questa volta vogliamo trasportarvi in vigna, lo facciamo con un racconto puntuale e preciso di...
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    Vitigni ‘minori’? In realtà sono un’eccellenza
    Blog
    IL BICCHIERE MEZZO PIENO
    Vitigni ‘minori’? In realtà sono un’eccellenza
    Edy Perissinotto 
    17 Maggio 2021
    ore
    17:57
    Oggi prendiamo in prestito un termine spesso abusato, BIODIVERSITA’, e lo facciamo per parlare di un...
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