«Bisogna trovare un equilibrio nell’ambiente in cui viviamo. Chi lavora e coltiva la terra è un privilegiato perché è a diretto contatto con il Signore, l’abbiamo ricevuta in dono e dobbiamo custodirla, farla fruttare. L’importante è non farci soffocare dalla parte economica». Lo ha detto il vescovo di Alessandria, Guido Gallese, durante la visita organizzata nei locali della Coldiretti provinciale, invitato dal presidente Roberto Paravidino e dal direttore Leandro Grazioli. «Voi siete il frutto di una storia che ci ha lasciato una realtà bella ma che va valorizzata», ha aggiunto il prelato, ricordando il ruolo determinante degli agricoltori e della speculazione che va contrastata ad ogni costo.