Lunedì 17 Giugno 2019

GIORNALE DELLA PROVINCIA DI ALESSANDRIA DAL 1925

L'evento

Ponti, oggi il clou del raduno dei polentari

Ponti, oggi il clou del raduno dei polentari

La Pro loco di Ponti col suo polentone

Oggi, sabato, è il giorno clou del raduno dei polentari d'Italia, in programma a Ponti, paese dell'Acquese di 600 abitanti, pronto ad accogliere 2.500 persone. Tra gli eventi odierni, la sfilata storica in costume (ore 16) e la 'Notte gialla' con musica a volontà. In mezzo (dalle 19), lo scodellamento del grande polentone e gli stand gastronomici con i polentari provenienti da 9 regioni d'Italia. Ecco chi sono gli ospiti e le specialità che propongono:

Altidona (FM) – Polenta con lumache di terra
Arborea (OR) – Polenta alla griglia con salsiccia luganega
Carbonesca (PG) – Polenta al ragù ripassata al forno con salsiccia
Castel di Tora (RI) – Polentone con sugo magro di baccalà, aringhe, tonno e alici
Domodossola (VB) – Polenta e sciriuii
Filecchio (LU) – Polenta con uccelli
Guardistallo (PI) – Polenta con sugo di funghi e cinghiale
Ivrea (TO) – Polenta con sugo di cipolle e merluzzo
Marano Vicentino (VI)
Monterchi (AR) – Polenta con ragù di salsicce e fegatelli
Polverigi (AN) – Polenta ai frutti di mare
Ponti (AL) – Polentone con frittata di cipolle e merluzzo
Santa Maria in Selva (MC) – Polenta con sugo di salsiccia e papera
San Costanzo (PU) – Polenta soffice con ragù di carne suina e bovina
San Quirico di Verni (PT) – Polentone di farina di castagne con aringhe e baccalà
Sermoneta (LT) – Polenta con salsicce
Tossignano (IM) – Polenta al ragù
Val di Ledro (TN) – Polenta di patate
Varone (TN) – Polenta con mortadella
Villa d’Adige (RO) – Polenta con baccalà e musso (asino)

Non resta che augurare buon appetito...

EDICOLA DIGITALE

sfoglia

abbonati

Le notizie più lette

Alessandria

'Tentato omicidio' 
in via della Palazzina

13 Giugno 2019 ore 16:32
.