Il vermouth più celebre è nato a San Salvatore

Casa Martini e le origini in Monferrato. Venerdì, una serata (con degustazione) per ripercorrerne l'epopea

SAN SALVATORE MONFERRATO – Che siate o no cultori del vermouth, probabilmente potrebbe incuriosirvi questa storia.

Casa Martini, quella del celebre liquore poi griffato Martini & Rossi, ha origini a San Salvatore Monferrato. Su questi colli, infatti, è nata con il nome di Distilleria Nazionale da Spirito Divino, prima di trasferirsi a Pessione, frazione di Chieri, e successivamente a Torino.

Origini da raccontare

Per ripercorrerne l’affascinante storia, venerdì 3 luglio, alle 21, l’arena estiva del Parco Torre ospiterà l’incontro “Una serata con Casa Martini. Il Vermouth da San Salvatore al successo mondiale”. L’appuntamento, a ingresso libero, è il penultimo evento della rassegna “Notti d’Estate al Parco Torre”, iniziativa a cura dall’assessore alla Cultura Enrico Beccaria.

Sarà lo stesso Beccaria a introdurre gli interventi degli ospiti, a cominciare da Lorenzo Manetta, responsabile dell’archivio storico e del patrimonio culturale dell’azienda, e dal “master blender” Federico Giriodi. A raccontare, focalizzando l’attenzione sul nostro territorio, saranno anche Carlino Torra, avvocato e storico, e Luca Gioanola, sommelier nonché delegato Onav della sezione di Alessandria.

Il vermouth di James Bond

Casa Martini rappresenta un capitolo significativo della storia industriale e culturale della zona; il suo marchio è diventato divenuto simbolo di un vermouth reso celebre anche grazie al cinema e alla letteratura, con riferimenti iconici come James Bond e a celebri campagne pubblicitarie.

L’incontro non sarà dedicato esclusivamente alla ricostruzione storica delle origini di Casa Martini, ma offrirà anche un percorso esperienziale attraverso assaggi guidati e degustazioni. Perché la teoria è straordinaria, ma la pratica (nello specifico: l’assaggio) non guasta mai.