cucina italiana

Piadina nel mondo, il successo di un simbolo della cucina italiana
Società
La notizia della buonanotte
Piadina nel mondo, il successo di un simbolo della cucina italiana
Dalla Romagna ai mercati internazionali, la piadina conquista consumatori e ristorazione grazie a versatilità, qualità e identità territoriale
Redazione 
4 Agosto 2026
ore
23:00
ALESSANDRIA - La piadina nel mondo continua a rafforzare la propria presenza, trasformandosi da spec...
Pasta e fagioli perfetta: ricetta e segreti
Società
La notizia della buonanotte
Pasta e fagioli perfetta: ricetta e segreti
Ingredienti semplici e tecnica accurata per ottenere una pasta e fagioli perfetta, cremosa e ricca di sapore
22 Febbraio 2026
ore
23:00
ALESSANDRIA - La pasta e fagioli perfetta nasce da un equilibrio preciso tra materie prime di qualit...
Leggi l'ultima edizione
Leggi l'ultima edizione
La cucina italiana è Patrimonio Unesco. Dal “Tour Vespucci-Villaggio Italia” al Monferrato, l’Italia che si racconta al mondo
Società
Il riconoscimento
La cucina italiana è Patrimonio Unesco. Dal “Tour Vespucci-Villaggio Italia” al Monferrato, l’Italia che si racconta al mondo
Un traguardo che si intreccia con la diplomazia culturale del Tour Vespucci–Villaggio Italia, ambasciatore del Made in Italy, e con il Monferrato che per primo ha dedicato un monumento alla storica nave e al Made in Italy
10 Dicembre 2025
ore
11:11
ROMA - Il Comitato intergovernativo ha ufficializzato l’iscrizione della cucina italiana tra i patri...
Ottant’anni di Unesco, Maffiotti: “Langhe e Monferrato patrimonio che unisce il mondo”Acqui Storia: il Premio Made in Italy 2025 al progetto “Tour Mondiale Vespucci e Villaggio Italia”
Caldarroste perfette: i segreti per farle come una volta
Società
La notizia della buonanotte
Caldarroste perfette: i segreti per farle come una volta
Pochi ingredienti, qualche accorgimento e il risultato è garantito: croccanti fuori, morbide dentro e dal profumo irresistibile.
Redazione 
23 Ottobre 2025
ore
23:00
ALESSANDIA - Per ottenere caldarroste davvero buone, la prima regola è scegliere castagne fresche e ...
Musica, letteratura, cinema: inizia la 20ª edizione di PeM!
Cultura & Spettacoli, Video
Il festival
Musica, letteratura, cinema: inizia la 20ª edizione di PeM!
Ben ventidue eventi in 43 giorni per la rassegna che sa valorizzare tutto il territorio. Le parole del direttore artistico Enrico Deregibus e del sindaco di San Salvatore Monferrato Corrado Tagliabue
Lucia Camussi 
27 Agosto 2025
ore
13:13
IL FESTIVAL - Musica, letteratura, cinema: inizia la 20ª edizione di PeM! Ventidue eventi in 43 gior...
Sergio Caputo apre il PeM Festival 2025 a San Salvatore MonferratoNiccolò Fabi e Oscar Farinetti fra gli ospiti del festival ‘PeM!’
Alberto Grandi ad Alessandria per smontare miti e leggende del cibo
Società
L'incontro
Alberto Grandi ad Alessandria per smontare miti e leggende del cibo
Oggi un incontro con il docente di Storia del Cibo
Marcello Feola 
4 Febbraio 2025
ore
09:31
ALESSANDRIA – La cucina italiana come la conosciamo è davvero il risultato di una lunga tradizione c...
Più letti
Pozzolo: morta la bambina di 4 mesi coinvolta nel terribile incidente sulla Sp35
Cronaca
La tragedia
Pozzolo: morta la bambina di 4 mesi coinvolta nel terribile incidente sulla Sp35
La piccola era rimasta gravemente ferita nello scontro tra due auto, all’altezza della zona industriale D1. Soccorsa in arresto cardiaco e trasportata in codice rosso all’Ospedale Infantile di Alessandria. La Procura ha aperto un'inchiesta, eseguita l'autopsia
Monica Gasparini 
5 Ottobre 2026
ore
20:05
ALESSANDRIA - Pozzolo Formigaro, non ce l’ha fatta la bambina di 4 mesi coinvolta nell’incidente sul...
“Con o senza” e la farinata. Alessandria dice addio a Renato “Savino” Priora
Società
Il personaggio
“Con o senza” e la farinata. Alessandria dice addio a Renato “Savino” Priora
Con la famiglia aveva portato avanti lo storico locale di via Bergamo, fondato dal nonno Savino Toschi nel 1911. Martedì alle 9.30 l’ultimo saluto alla Casa Funeraria Bagliano
Marcello Feola 
4 Ottobre 2026
ore
20:52
ALESSANDRIA – « Con o senza? ». Con le acciughe oppure no. Per generazioni di alessandrini quella do...
Morto Savino, storico “re” della farina alessandrina
Nizza Monferrato, notte di terrore: spari in piazza e un 17enne ferito, 2 arresti
Cronaca
Le indagini
Nizza Monferrato, notte di terrore: spari in piazza e un 17enne ferito, 2 arresti
Paura nella notte in piazza XX Settembre: un uomo avrebbe esploso diversi colpi di pistola dopo una lite. Poi la fuga. Inseguiti e bloccati dai carabinieri. Indaga la Procura di Alessandria
Monica Gasparini 
3 Ottobre 2026
ore
15:35
NIZZA MONFERRATO - Nizza Monferrato, spari nella notte in centro: ferito un 17enne, due uomini arres...